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はもの醤油焼 わさび
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淡白で上品な味わいの鱧を、香ばしく焼き上げました。醤油の香ばしさ、わさびの辛味が鱧の旨味を引き立てます。ふっくらとした食感と繊細な味わいをどうぞ。
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熟成本まぐろの三種盛(大トロ・中トロ・赤身)
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大トロの甘くとろける脂、中トロの赤身との絶妙なバランス、赤身の濃厚な旨味。熟成による深い味わいと香り、それぞれの部位の個性を存分にお楽しみください。
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自慢の一品 天ぷらの盛り合わせ
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季節の山菜や、うにを帆立で挟んで天ぷらにする当店でしか味わえないアラカルトなど、一品一品にこだわった天ぷらをご提供いたします。
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海鮮 盛り合わせ
地元仕入れの新鮮な海鮮を盛り合わせにてご提供しております、中でも熟成本まぐろの三種盛は特に人気となっており、お酒と一緒につまみとして食べるのも、もちろん単品でもおいしく召しあがていただけます。
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渡り蟹の旨みを凝縮 塩茹で
産地直送の活きた渡り蟹を、シンプルな塩茹ででご提供。蟹味噌の深いコクと、繊細で甘みのある身の旨味が凝縮されています。一口食べれば、渡り蟹の豊かな風味と食感をお楽しみいただけます。
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日間賀島 岩牡蠣 ポン酢/はもの醤油焼 わさび/あゆの塩焼/コチのにんにく醤油揚/稚あゆの唐揚
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渡り蟹のクリームコロッケ
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こはだの薬味和え
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握り
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・まぐろ (大トロ) ・まぐろ (中トロ) ・まぐろ (赤身) ・車海老 ・ボタン海老 ・天然白身 ・はも炙り ・うに ・いくら ・のどぐろ ・赤貝 ・帆立 ・穴子 ・イカ ・こはだ ・かにみそ ・めねぎ ・玉子 ・和牛 ・和牛うに
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白桃
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鯛めし
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一回はカウンターのみとなっておりゆったりとした空間で、少人数様からご利用いただけます。大将が作る本格割烹を目の前でお楽しみください
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【個室あり】二人から使える個室空間で接待、デート、記念日などの大切な瞬間にぜひご利用ください※個室料別途頂いております
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最大12人まで対応可能な完全個室完備会社の方や、ご友人との貸し切り利用、宴会利用にぜひご利用ください。※別途個室料いただいております
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個室2名様 × 1
- 個室タイプ
- 完全個室(壁/扉あり)
- 禁煙・喫煙
禁煙
- チャージ料金
あり 2人 2200円〜2200円 (税込)
個室ございます。2人部屋
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個室4名様 × 2
- 禁煙・喫煙
禁煙
- チャージ料金
あり 3人~4人 4400円〜4400円 (税込)
個室ございます。4人部屋
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個室12名様 × 1
- 個室タイプ
- 完全個室(壁/扉あり)
- 禁煙・喫煙
禁煙
- チャージ料金
あり 9人~12人 11000円〜11000円 (税込)
個室ございます。最大12人まで対応可
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完全個室あり
接待・会食・記念日に最適なテーブル個室を3室ご用意しております。大切な時間にぜひご利用ください
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四季折々の自慢の料理
四季折々の旬の食材をふんだんに使った本格割烹料理コースやアラカルトでも。
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旬の海鮮を盛り合わせで
旬の海鮮をおばんざいや盛り合わせでご用意

